Die Präfektur Ehime (愛媛県, „Liebliche Prinzessin“) liegt im Nordwesten von Shikoku und grenzt direkt an die Seto-Inlandsee. Sie wird umgeben von den Präfekturen Kagawa und Tokushima im Osten und Kōchi im Süden.

Ehime ist sehr bergig und Heimat von Shikokus höchstem Berg, dem Ishizuchi-san, welcher stolze 1.982 m hoch ist. Der Ishizuchi-san ist zugleich ein beliebtes Ausflugsziel für ambitionierte Wanderer als auch ein heiliger Berg im Shugendō.  

Darüber hinaus hat die Präfektur Ehime auch eine lange Küste und viele Inseln der Seto-Inlandsee gehören ebenfalls zu der vielfältigen Präfektur. Von der Stadt Imabari aus verbindet der über 60 km lange Radweg Shimanami Kaidō die Präfektur Ehime mit der Präfektur Hiroshima auf der japanischen Hauptinsel und bietet dabei eine fantastische Aussicht auf das Meer.

Berühmte heiße Quellen & originale Burgen

Besonders bekannt ist die Präfektur Ehime für ihre heißen Quellen im historischen Dōgo Onsen, in denen jeder Japaner zumindest einmal gebadet haben möchte. Matsuyama ist die Präfekturhauptstadt von Ehime und zugleich auch die größte Stadt von Shikoku. Hier erwartet dich mit der Burg Matsuyama eine von zwölf originalen Burgen Japans, die besonders zur Kirschblüte wunderschön ist.

Historische Städte & „Little Kyōto“ der Präfektur Ehime

Bei einem Besuch in Uchiko oder Ōzu, was auch als „Little Kyōto“ der Präfektur Ehime bekannt ist, kannst du die besondere Atmosphäre der historischen Altstädte erleben und prachtvolle Residenzen von Samurai und Händlern besuchen oder hinter die Kulissen von einem traditionsreichen Kabuki-Theater blicken.

Köstliche Zitrusfrüchte & frische Fischspezialitäten

Durch die Küstenlage gibt es in der Präfektur Ehime jede Menge frischen Fisch. Eine Spezialität der Region ist Taimeshi, Reis mit rohem oder gekochtem rotem Schnapper. Japans zweitbeliebteste Zitrusfrucht, die Iyokan, kommt ebenfalls aus Ehime. Genieße die leicht säuerliche Mandarinenart frisch, als Eis oder in köstlichen Teilchen und Kuchen.  

Präfektur Ehime – Historisches Japan abseits vom Trubel

Die Präfektur Ehime hat keine direkte Bahnverbindung zur japanischen Hauptinsel. Züge von Okayama fahren zuerst durch Kagawa, bevor du nach etwa 3 Stunden in Matsuyama ankommst. Von Onomichi kannst du auch mit dem Bus die Seto-Inlandsee überqueren und von Imabari in den Zug steigen. Dafür befindet sich die Präfektur Ehime abseits vom Trubel. Ein Ausflug nach Ehime bietet sich besonders an, wenn du auch andere Teile von Shikoku besuchst.